• Devon Hou女士  Feste Group行政總廚

侯煒妍現為餐飲公司擔任總廚，在多年烹飪之旅中的經驗賦予了她獨特的感官和品味去創造出眾多現代藝術菜餚，其中蘊涵着鼓舞人心和充滿活力的風味。直至現在，侯煒妍仍然享受著發現新組合的創新過程以及為食客創造體驗的方式，繼續以對美食的熱情努力地創造不同菜餚。

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• John Rocha先生  飲食文化人、食譜書作者、電視烹飪節目廚師、煤氣烹飪中心導師

John Rocha是一名中葡混血兒，從事市場策劃和品牌管理多年，更擁有自己建立的顧問公司。自幼在中西文化的薰陶下，John從小便喜歡烹飪，也在不知不覺的情況下從嫲嫲和媽媽的身上學會了很多正在失傳的澳葡家庭料理 。他的平台擁有超過5萬名粉絲，而其烹飪班更深受歡迎 ，在短短5年內已經出版了4本個人食譜。同時，他也是多個品牌的代言人，為公司擔任廚藝示範和食譜設計工作 。John近年積極研究飲食歷史和文化，將自己喜歡的味道融合在創作料理 ，分享多個不同國家的家庭料理 。 

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• 徐銘禧先生  鏗泰(香港)有限公司執行董事、餐飲顧問

徐銘禧現任「鏗泰(香港)有限公司」執行董事及餐飲顧問，曾為電視烹飪節目嘉賓廚師、煤氣烹飪中心客席導師，亦是前私房菜主理人。年僅 24 歲已將自家創立的香港品牌《金譽腐乳》變成港澳高檔超市和有機商店中非常受歡迎的中國美食，並創造了獨一無二的腐乳甜品。他在食品創作方面做出多元化的嘗試，對於腐乳這傳統工藝十分執著和堅持。選材的宗旨就是為消費者健康把關，以不同風貌融合不同元素，烹調地道風味及傳統菜式。