「食得喜」樂齡美食烹飪大賽2023已圓滿落幕，各項嘉許亦於11月25日「樂齡科技博覽暨高峰會」期間頒發🏆。早前完成嘅公眾「摯」愛大獎投票活動，結果亦已經出爐。得獎者係劉金媚，佢嘅參賽菜式係蕃茄煮碎牛肉伴黃薑飯。今次投票活動嘅反應相當熱烈，8組合共有超過2,000個讚好👍！
頒獎禮當日，我哋很榮幸邀請了安德尊先生（大王）蒞臨，支持照護食以及為照顧者打氣💪🏻！頒獎禮上，大王與兩位得獎照顧者於台上對談💬。兩位照顧者與在場人士分享佢哋照顧患有吞嚥困難嘅家人背後的感人故事。佢哋同眾多照顧者一樣，經歷過擔心、失落、徬徨，但憑着希望家人可以食得「喜」嘅一顆心❤️，學習及鑽研照護食不同嘅烹調技巧，令屋企人可以食到想食嘅菜式。正如大王於對談環節期間所講，這一切都是源於愛🥰！
另外，我哋亦邀請到大王與比賽其中一位星級評判——雷啟裕師傅，教授大家烹調一道照護食菜式——豆醬蟹肉水晶凍😋。雷師傅分享了很多烹調秘訣，加上與大王的妙問妙答，令在場人士既學習到照護食知識，又令現場充滿歡樂。
「食得喜」樂齡美食烹飪大賽2023獲獎名單包括：
🏆照護食住家「煮」廚（以下按參賽組別順序排列）：
1. 張向群
2. 黃石蘭
3. 孔玉儀
4. 張鎧瀛
5. 張玉珠
6. 秦佩儀
7. 劉金媚
8. 林智武
🏆各大嘉許獲獎名單：
「美食」嘉許：劉金媚
「喜悅」嘉許：孔玉儀
「聯繫」嘉許：張向群
「關愛」嘉許：秦佩儀
至有「營」大獎：張玉珠
公眾「摯」愛大獎：劉金媚
希望照護食嘅概念可以於社區更加普及化，讓每位照顧者都可以為患有吞嚥困難嘅摯親烹調出色香味俱全嘅照護食菜式，令每位吞嚥困難人士都可以食得「喜」🥰！
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