【活動回顧 - 素食新「煮」義：吞嚥困難與照護食工作坊 @ 亞洲素食展2025】

喺過去嘅星期日（2月23日），社聯照護食工作小組參與咗亞洲素食展嘅素食廚房烹調示範環節。我哋聯同照護食星級大使Johnson向在場超過60位觀眾講解照護食以及吞嚥困難相關嘅知識，仲示範咗素食韓式他他同葡汁四蔬兩款照護食素食菜式。

今次係我哋首次以素食為主題向公眾介紹照護食，工作小組會繼續參加不同嘅展覽，向更多公眾人士推廣相關知識。

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