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作家相片CareFood
2月1日

【照護食廚房】啖啖忌廉蟹肉



農曆新年就嚟到啦 – 要點煮美食令有吞嚥困難嘅屋企人感受你嘅愛意呢？


我哋再次請到照護食星級名廚 — John Rocha鹹蝦燦 ，嚟教大家整啖啖忌廉蟹肉，呢款等級6嘅菜式質地軟腍，容易食，啱晒有吞嚥困難或者食唔到硬身食物嘅屋企人！呢款特色菜式輕鬆易煮，十幾分鐘就煮到快靚正嘅西式照護食菜式！大家可以嘗試製作照護食俾家中至親，大時大節一家人圍埋一齊聚餐享受美食佳餚帶嚟嘅樂趣！


「照護食」烹調示範及測試應用短片連結 https://bit.ly/3V1HM2l 


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