年邁親人有啖好食

社聯繼續透過跨界別合作，落區推廣照護食，同時推動吞嚥友善食肆，目前已有四間不同類型的食肆參與第一階段「照護食種子餐廳」計劃，而與港大吞嚥研究所和大快活集團合作的「照護食‧啖啖快活食」計劃亦在進行中，期望越來越多食肆能夠提供不同種類的照護食餐膳，由堂食到外賣服務，讓吞嚥困難人士能夠享用營養與色香味俱全的膳食，並可與親朋好友共度同枱食飯的美好時光。

文章刊於2024年9月11日《 am730 蔡海偉 網誌》

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